
Czekolada deserowa- Zastosowania
Czekoladę uzyskuje się z miazgi kakaowej, tłuszczu kakaowego oraz substancji słodzących.
W zależności od zawartości procentowej tych składników w tabliczce wyróżnia się :
- czekolady deserowe
- czekolady gorzkie
- czekolady mleczne
- czekolady białe
Czekolada deserowa zawiera w swoim składzie mniej masy kakaowej niż czekolada gorzka i mniej substancji słodzących w porównaniu z czekoladą mleczną i białą. Jest więc doskonała dla osób, które nie przepadają za typowo gorzkim i słodkim smakiem. Czekolada deserowa zawiera cenne minerały ( magnez , wapń, żelazo , potas) i witaminy A, B1,B2, B3, PP, E, C - substancje działające stymulująco - teobrominę i kofeinę ,antyoksydanty, związki flawonoidowe. Zazwyczaj czekolada kojarzona jest z deserem, ale posiada również inne zastosowanie.
Idealny produkt do deserów
- baza do ciast, ciasteczek, tortów, lodów, puddingów
- wyśmienity dodatek do kawy i owoców
- wyjątkowy dodatek do mięsnych sosów
Produkt pro - zdrowotny
- korzystnie wpływa na układ nerwowy i naczyniowo - sercowy
- zapobiega odkładaniu się nadmiernej ilości cholesterolu, powstawaniu zakrzepów.
- zmniejsza ryzyko występowania niektórych chorób: zawałom mięśnia sercowego, chorób nowotworowych
- pobudza pracę nerek
- usprawnia obieg krwi , stymuluje obieg limfy, pomaga usunąć nadmiar wody i toksyn
- wzmacnia odporność organizmu
- wpływa na usprawnienie pracy mózgu
- przyśpiesza i zwiększa produkcję serotoniny i endorfin- co przekłada się na złagodzenie objawów stresu, oraz bodźców menstruacyjnych
- związki flawonoidowe zawarte w czekoladzie chronią skórę podczas opalania przed szkodliwym działaniem promieni UV
Produkt ceniony w kosmetyce
- wykorzystywany w produkcji kremów , balsamów do ciała , olejków i żeli do kąpieli, peelingów
- jest składnikiem maseczek, pomadek i podkładów do makijażu
- kosmetyki na bazie czekolady są regenerujące, głęboko nawilżające doskonale się wchłaniają, poprawiają elastyczność skóry
- czekoladę kosmetyczną wykorzystuje się do zabiegów odchudzających, zwalczających cellulit , opóźniających starzenie się skóry, poprawiających koloryt skóry.
Produkt uniwersalny
- posiada właściwości relaksujące i uspakajające
- jest silnym afrodyzjakiem
- jako produkt wysokokaloryczny zwiększa wydajność fizyczną i przyspiesza regenerację organizmu
- idealnie sprawdza się jako wysokiej jakości prezent
Warto zaznaczyć iż czekolada deserowa uznawana jest wraz z czekoladą gorzką za produkt najzdrowszy. Jej unikalny smak zadowoli zapewne wielu konsumentów. Należy pamiętać, że oprócz walorów smakowych posiada ona też inne zalety. Z powodzeniem możemy stosować ją w celu poprawy naszego zdrowia i urody.