Kochasz słodkie wypieki, lecz jednocześnie chcesz, by były zdrowsze? Zamiast tradycyjnego nadzienia użyj pasty orzechowej!

Pasta orzechowa jako smaczny i zdrowy dodatek do wypieków

Pasta orzechowa cechuje się wspaniałym smakiem, naturalnym aromatem i gładką strukturą, dzięki którym stanowi pyszny i wykwintny dodatek. Jej dodatkową zaletą jest fakt, że produkuje się ją w całości z naturalnych składników, dzięki czemu zachowuje wszelkie pozytywne właściwości składających się na nią ekologicznie uprawianych orzechów laskowych i migdałów.

Pastę z orzechów produkuje się poprzez prażenie i następnie mielenie orzechów laskowych. Ponieważ stanowią one naturalne źródło witamin, minerałów oraz kwasów tłuszczowych nienasyconych, ich spożywanie jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Szacuje się, że jedząc ok. 30g orzechów dziennie, dostarczamy organizmowi niezbędnych ilości magnezu oraz witaminy E.  Co więcej, sprawdzi się ona w niemal każdym rodzaju słodkości wykonywanych w domu. Możemy dodać ją nie tylko do tortu, ciasta czy babeczek, lecz także do lodów, sałatek owocowych czy domowych nadziewanych czekoladek. Czy istnieje lepszy sposób na sprawienie, by nasze ulubione słodycze stały się bardziej zdrowe?

Jeżeli konsystencja pasty wydaje nam się zbyt gładka lub stosujemy ją w charakterze dekoracji i chcielibyśmy trochę ją urozmaicić, warto zastosować do tego celu prażynki od Barry'ego Callebaut - jest to słodki, chrupiący dodatek mający postać delikatnych, pokruszonych herbatników. Ich wyrafinowany karmelowy smak będzie stanowił idealne uzupełnienie charakterystycznego aromatu pasty z migdałów i orzechów laskowych. Dzięki nim każdy deser nabierze subtelnej, wytwornej chrupkości, która zachowa swoje właściwości niezależnie od tego, czy zastosujemy ją w charakterze posypki, czy zmieszamy z nadzieniem.

Pamiętajmy jednak, że nawet tak zdrowy dla naszego organizmu dodatek jak pasta orzechowa nie sprawi, że tort czy czekoladowy deser natychmiast staną się pełnowartościowym posiłkiem. Nawet stosując to rozwiązanie, wciąż powinniśmy utrzymywać zdrową i zbilansowaną dietę.